はらいふにっき

”はらいふ” に集う人たちの、日々や思うこと

2017-12-02から1日間の記事一覧

寒そうやから暖かくなったら行くわって言われがち

はらいふから徒歩5分くらいの摂津峡。紅葉が最高にキレイです。 はらいふの秋情報をダイジェストでご紹介。 まずはやっぱり…ニジマス! ムニエルや甘露煮ではあきたらず… フライや 南蛮漬けにして楽しんでおります。今季は一夜干しとコンフィにもチャレンジ…